酱爆三丁

具体步骤

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  第一步
  1.鸡腿去骨切丁，上浆。
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  第二步
  2.土豆去皮切小丁。
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  第三步
  3.青椒洗净切丁。
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  第四步
  4.锅中放油，下入土豆丁。
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  第五步
  5.土豆丁炸至金黄捞出备用。
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  第六步
  6.锅中放油烧热。 下入鸡丁煸炒变白，成出。
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  第七步
  7.锅中留低油，放入辣酱 豆瓣酱煸炒。
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  第八步
  8.放入葱姜。糖和一点盐。
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  第九步
  9.放入炸好的土豆丁 鸡丁 青椒丁翻炒片刻，让所有原料都能够均匀的沾满酱汁即可。