鱼头豆腐汤#简单版#

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料：鱼头、豆腐、香菜、葱姜。
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  第二步
  2.豆腐切片，葱姜切一下。
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  第三步
  3.起油锅，油热后放入鱼头煎一下。
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  第四步
  4.两面煎黄就可以了。
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  第五步
  5.倒入开水。
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  第六步
  6.放入葱姜、加入少许料酒去腥。
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  第七步
  7.大火炖15分钟左右。
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  第八步
  8.放入豆腐继续炖15分钟。
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  第九步
  9.放入适量盐调味。
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  第十步
  10.搅匀后盛出，撒香菜。