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炒三丝
炒三丝

炒三丝

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.14 11:08

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主料

辅料

  • 花椒粉 :适量
  • 猪廋肉 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 炒三丝的做法图解一
    第一步
    1.胡萝卜切丝
  • 炒三丝的做法图解二
    第二步
    2.尖椒切丝
  • 炒三丝的做法图解三
    第三步
    3.金针菇
  • 炒三丝的做法图解四
    第四步
    4.肉切丝
  • 炒三丝的做法图解五
    第五步
    5.锅内加油,油8成热将肉丝放入炒
  • 炒三丝的做法图解六
    第六步
    6.肉丝炒至8成熟,将胡萝卜丝放入炒
  • 炒三丝的做法图解七
    第七步
    7.胡萝卜炒到8成熟,加入金针菇炒
  • 炒三丝的做法图解八
    第八步
    8.金针菇炒2分钟左右,加入尖椒炒
  • 炒三丝的做法图解九
    第九步
    9.放少许酱油、花椒粉、盐继续炒好为止
  • 炒三丝的做法图解十
    第十步
    10.出锅装盘

烹饪技巧

  • 胡萝卜是喜油食物,胡萝卜用油炒,营养才丰富。

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丹丹的下厨记录

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炒三丝 炒三丝
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