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家常菜杏鲍菇炒木耳
家常菜杏鲍菇炒木耳

家常菜杏鲍菇炒木耳

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.17 09:49

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主料

辅料

  • 白糖 :适量
  • 花椒油 :适量
  • 小葱适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜杏鲍菇炒木耳的做法图解一
    第一步
    1.黑木耳提前泡发
  • 家常菜杏鲍菇炒木耳的做法图解二
    第二步
    2.准备杏鲍菇
  • 家常菜杏鲍菇炒木耳的做法图解三
    第三步
    3.杏鲍菇洗净切片,黑木耳去蒂,洗净
  • 家常菜杏鲍菇炒木耳的做法图解四
    第四步
    4.沸水下杏鲍菇和黑木耳焯水一分钟起锅
  • 家常菜杏鲍菇炒木耳的做法图解五
    第五步
    5.锅内烧油
  • 家常菜杏鲍菇炒木耳的做法图解六
    第六步
    6.放入焯好的杏鲍菇和木耳翻炒均匀
  • 家常菜杏鲍菇炒木耳的做法图解七
    第七步
    7.放生抽
  • 家常菜杏鲍菇炒木耳的做法图解八
    第八步
    8.放白糖
  • 家常菜杏鲍菇炒木耳的做法图解九
    第九步
    9.放鸡精
  • 家常菜杏鲍菇炒木耳的做法图解十
    第十步
    10.放盐,炒匀
  • 家常菜杏鲍菇炒木耳的做法图解十一
    第十一步
    11.加少许花椒油提味,出锅撒上小葱即可。

烹饪技巧

  • 花椒油可根据自己喜好决定加或者不加。

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