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香菇瘦肉粥
香菇瘦肉粥

香菇瘦肉粥

准备时间:3分钟
烹饪时间:12分钟
发布时间:2019.01.21 06:16

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 香菇去掉根蒂,切小丁,姜和瘦肉切丝备用,瘦肉提前码点盐。
  • 第二步
    2. 糯米和大米是2:1的份,我是做的两人份的粥,用我的小手抓的2把糯米和1把大米,呵呵。
  • 第三步
    3. 粥熬的开米花的时候,下姜丝和香菇丁。
  • 第四步
    4. 粥变稠了,下瘦肉丝滑散,加少许猪油和盐。在煮5分钟关掉电源(我是用的电饭锅)盖上锅盖再闷5分钟。
  • 第五步
    5. 上粥咯。自己搞了点葱花为了图片效果。哈哈哈

烹饪技巧

  • 店里卖的粥都有加味精,如果自己喜欢可以加鸡精,毕竟味精吃多了不好。

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