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诱人的肉沫茄子
诱人的肉沫茄子

诱人的肉沫茄子

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.02 04:02

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 肉沫 :适量
  • 小葱适量
  • 大蒜适量
  • 油 :适量
  • 干辣椒 :适量

具体步骤

  • 诱人的肉沫茄子的做法图解一
    第一步
    1.大蒜拍碎
  • 诱人的肉沫茄子的做法图解二
    第二步
    2.茄子切块
  • 诱人的肉沫茄子的做法图解三
    第三步
    3.小葱切段
  • 诱人的肉沫茄子的做法图解四
    第四步
    4.平底锅中放油后放入茄子
  • 诱人的肉沫茄子的做法图解五
    第五步
    5.茄子煎的两面黄后关火
  • 诱人的肉沫茄子的做法图解六
    第六步
    6.锅中放油倒入腌好的肉沫翻炒
  • 诱人的肉沫茄子的做法图解七
    第七步
    7.肉沫炒熟后倒入大蒜炒香
  • 诱人的肉沫茄子的做法图解八
    第八步
    8.再倒入干辣椒翻炒
  • 诱人的肉沫茄子的做法图解九
    第九步
    9.倒入茄子和肉沫一起炒
  • 诱人的肉沫茄子的做法图解十
    第十步
    10.加适量的盐后加入小葱翻炒几下起锅

烹饪技巧

  • 茄子一定要煎软,这样炒出来的口感才好

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