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百吃不厌的韭菜炒鸭血
百吃不厌的韭菜炒鸭血

百吃不厌的韭菜炒鸭血

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.04 11:28

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主料

辅料

  • 干辣椒 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 味精 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 百吃不厌的韭菜炒鸭血的做法图解一
    第一步
    1.鸭血洗净切块
  • 百吃不厌的韭菜炒鸭血的做法图解二
    第二步
    2.韭菜摘洗干净,切段
  • 百吃不厌的韭菜炒鸭血的做法图解三
    第三步
    3.锅中放油,放入辣椒段,蒜片爆香
  • 百吃不厌的韭菜炒鸭血的做法图解四
    第四步
    4.放入鸭血翻炒
  • 百吃不厌的韭菜炒鸭血的做法图解五
    第五步
    5.放入料,翻炒均匀
  • 百吃不厌的韭菜炒鸭血的做法图解六
    第六步
    6.放入韭菜段
  • 百吃不厌的韭菜炒鸭血的做法图解七
    第七步
    7.韭菜变软,放入盐
  • 百吃不厌的韭菜炒鸭血的做法图解八
    第八步
    8.放入糖
  • 百吃不厌的韭菜炒鸭血的做法图解九
    第九步
    9.放入味精
  • 百吃不厌的韭菜炒鸭血的做法图解十
    第十步
    10.快速翻炒均匀即可出锅

烹饪技巧

  • 急火快炒,韭菜不容易出太多的水。

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