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最爱的韭菜猪肉水煎包
最爱的韭菜猪肉水煎包

最爱的韭菜猪肉水煎包

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:27

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主料

  • 面粉 :500

辅料

  • 猪肉200
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 花椒粉 :少许
  • 韭菜200
  • 熟花生油 :适量
  • 粉条50
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 最爱的韭菜猪肉水煎包的做法图解一
    第一步
    1.酵母用温水化开,加入面粉,醒发40分钟
  • 最爱的韭菜猪肉水煎包的做法图解二
    第二步
    2.韭菜切细,猪肉切丁,粉条开水煮软剁碎。加酱油,盐,糖,鸡精,花椒粉,花生油。调均。
  • 最爱的韭菜猪肉水煎包的做法图解三
    第三步
    3.面醒发好,包上馅,煎锅刷油,码放上煎包。
  • 最爱的韭菜猪肉水煎包的做法图解四
    第四步
    4.小火煎5分钟,倒入稀面水,中火煎到面水收干。
  • 最爱的韭菜猪肉水煎包的做法图解五
    第五步
    5.出锅了。

烹饪技巧

  • 面要半发面,煎制时面水要稀

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韭菜猪肉水煎包 韭菜猪肉水煎包
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