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口感好的豆角焖面
口感好的豆角焖面

口感好的豆角焖面

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:28

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 花椒粉 :适量

具体步骤

  • 口感好的豆角焖面的做法图解一
    第一步
    1.瘦肉切条,算切块
  • 口感好的豆角焖面的做法图解二
    第二步
    2.西红柿切碎
  • 口感好的豆角焖面的做法图解三
    第三步
    3.豆角摘好切丝
  • 口感好的豆角焖面的做法图解四
    第四步
    4.面条备好
  • 口感好的豆角焖面的做法图解五
    第五步
    5.猪肉下油锅炒至7成熟,倒入蒜块翻炒1分钟
  • 口感好的豆角焖面的做法图解六
    第六步
    6.倒入豆角翻炒30秒
  • 口感好的豆角焖面的做法图解七
    第七步
    7.倒入西红柿翻炒1分钟
  • 口感好的豆角焖面的做法图解八
    第八步
    8.加适量花椒粉和盐翻炒
  • 口感好的豆角焖面的做法图解九
    第九步
    9.再加少许酱油翻炒1分钟
  • 口感好的豆角焖面的做法图解十
    第十步
    10.加水至腌过豆角
  • 口感好的豆角焖面的做法图解十一
    第十一步
    11.面条入锅蒸15分钟,在焖5分钟后倒入菜里
  • 口感好的豆角焖面的做法图解十二
    第十二步
    12.用筷子抖散拌匀
  • 口感好的豆角焖面的做法图解十三
    第十三步
    13.出锅

烹饪技巧

  • 喜欢吃辣的可以加豆瓣酱更加美味!

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豆角焖面 豆角焖面
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已被12308人参考

豆角焖面,是北方常见的家常菜,面条劲道,豆角脆嫩,咸淡适宜,是一道下饭的菜。不同于南方的做法,北方的焖面是利用水蒸气将豆角、面条焖熟的,更好的保留了食物原来的口……

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