自己做的菊花面包

具体步骤

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  第一步
  1.留下半个蛋液，其余所有食材合在一起揉成面团。
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  第二步
  2.再用力揉出薄膜。
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  第三步
  3.于温暖处发酵至二倍半至三倍大。
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  第四步
  4.发好的面排气后分成小块于案上松弛20分钟。
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  第五步
  5.准备好南瓜馅。
• 第六步
  6.拿起一块小面团擀成长饼。
• 第七步
  7.放上适量的红豆馅，盖上保鲜膜，用擀面杖擀匀。
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  第八步
  8.再从一边卷起来，收起边压在下面。
• 第九步
  9.用翦刀翦开，不要翦断。
• 第十步
  10.扯两头弯起来，把两头接起来即可。
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  第十一步
  11.放烤箱中层，180度15到20分钟即可出炉。