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自己做的葱花发面饼
自己做的葱花发面饼

自己做的葱花发面饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.06 11:45

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 大葱适量

具体步骤

  • 自己做的葱花发面饼的做法图解一
    第一步
    1.面粉用安琪酵母粉和面,醒发至两倍大
  • 自己做的葱花发面饼的做法图解二
    第二步
    2.取出放到面板上,揉~排气
  • 自己做的葱花发面饼的做法图解三
    第三步
    3.擀成长条
  • 自己做的葱花发面饼的做法图解四
    第四步
    4.依次撒上盐、油、葱花
  • 自己做的葱花发面饼的做法图解五
    第五步
    5.从一头卷起,分成两段,收口
  • 自己做的葱花发面饼的做法图解六
    第六步
    6.两头对挤成圆饼形
  • 自己做的葱花发面饼的做法图解七
    第七步
    7.擀薄
  • 自己做的葱花发面饼的做法图解八
    第八步
    8.电饼铛预热,放饼
  • 自己做的葱花发面饼的做法图解九
    第九步
    9.刷油,翻面
  • 自己做的葱花发面饼的做法图解十
    第十步
    10.烙至金黄色即可
  • 自己做的葱花发面饼的做法图解十一
    第十一步
    11.装盘

烹饪技巧

  • 步骤9在刷油,饼是从里往外熟

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甜点女孩

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葱花发面饼 葱花发面饼
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已被2343人参考

葱花饼大家都知道,非常经典的一道主食。但是,你有没有吃过葱花发面饼呢?比普通的饼多了一种松软。如果你在煎的时候有放少许油,那还会有一种酥脆的口感。搭配稀饭、豆浆……

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