自己做的葱花发面饼

准备时间:2小时

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.20 07:31

• 3762人看过
• 1499
• 收藏

主料

• 面粉 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 花椒面 ：适量
• 老肥 ：适量
• 小苏打 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱花 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.面粉加面肥,加水和成稍软一点的面团,放置一旁发酵至两倍大. 发酵好的面团加适量小苏打揉匀醒一会儿
• 
  第二步
  2.面团擀成大薄片,上面抹油,撒上葱花,盐,花椒粉
• 
  第三步
  3.卷成卷,分小段
• 
  第四步
  4.擀成薄饼
• 
  第五步
  5.煎锅内倒油,把饼坯放入
• 
  第六步
  6.烙制两面金黄色即可
• 
  第七步
  7.烙好的饼切小块就可以吃了

烹饪技巧

• 饼中葱花的量，根据自己的喜好决定放多少，放得越多味道越好，但是在卷和擀的时候可能会破皮,大家可以酌情添加

1499

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

厨房楚地

共有472个成果

TA的其他成果

查看全部

葱花发面饼

19

已被2343人参考

葱花饼大家都知道，非常经典的一道主食。但是，你有没有吃过葱花发面饼呢？比普通的饼多了一种松软。如果你在煎的时候有放少许油，那还会有一种酥脆的口感。搭配稀饭、豆浆……

包含食材

• 小麦面粉

相关做法

小麦面粉

• 
  炸油饼
  728人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞
• 
  山药丸丸
  14人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“葱花发面饼”做法

• 
  甜点女孩
• 
  好吃豆豆
• 
  笨笨妈的厨房

自己做的葱花发面饼评论

发表评论需要登录

评论

• 
  麻油鸡丝

  麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……

• 
  煎饺

  煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为……

• 
  山药炒秋葵

  山药炒秋葵大家想象的那么难，大家在做的时候一定要注意将所有的……

• 
  炸油饼

  前几天做了包子还剩了一些面粉，感觉剩得不多不少，今天就用来炸……