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家常菠菜煎蛋
家常菠菜煎蛋

家常菠菜煎蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.13 08:31

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常菠菜煎蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备材料
  • 家常菠菜煎蛋的做法图解二
    第二步
    2.锅里烧开水加入少许油
  • 家常菠菜煎蛋的做法图解三
    第三步
    3.加入菠菜焯水
  • 家常菠菜煎蛋的做法图解四
    第四步
    4.焯水后捞起过冷水
  • 家常菠菜煎蛋的做法图解五
    第五步
    5.挤干水分,切碎
  • 家常菠菜煎蛋的做法图解六
    第六步
    6.鸡蛋下少许糖、适量的盐
  • 家常菠菜煎蛋的做法图解七
    第七步
    7.搅拌均匀
  • 家常菠菜煎蛋的做法图解八
    第八步
    8.再加入菠菜和胡椒粉拌匀
  • 家常菠菜煎蛋的做法图解九
    第九步
    9.锅里热油煎
  • 家常菠菜煎蛋的做法图解十
    第十步
    10.煎好再翻另一面煎即可

烹饪技巧

  • 菠菜焯水后,过冷水再挤干水份

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