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让人怀念的韭菜炒鸡蛋
让人怀念的韭菜炒鸡蛋

让人怀念的韭菜炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.24 05:52

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主料

  • 鸡蛋2个
  • 菲菜 :250

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 让人怀念的韭菜炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.菲菜洗净沥干水。
  • 让人怀念的韭菜炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.切碎。
  • 让人怀念的韭菜炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.锅烧热,下油,倒入菲菜炒至九成孰。
  • 让人怀念的韭菜炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋打匀。
  • 第五步
    5.将蛋液倒入锅内,
  • 让人怀念的韭菜炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.与菲菜一起炒孰,加盐调味。

烹饪技巧

  • 菲菜不要炒得太熟,不然会炒出水,且不好吃。

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