自己做的蒜苗鸡蛋饼

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.07 11:58

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主料

• 蒜苗 ：30
• 鸡蛋 ：60

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.打好鸡蛋，洗好蒜苗备用.
• 
  第二步
  2.蒜苗挨刀切碎，放入鸡蛋液，姜末，咸盐，少许五香粉，全部放入蛋液里搅拌均匀。
• 
  第三步
  3.锅中放油。
• 
  第四步
  4.油6成热后倒入蛋液。
• 
  第五步
  5.烙好一面后翻面继续烙。
• 
  第六步
  6.出锅后切成页比较容易用筷子吃。可以吃了！

烹饪技巧

• 吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏。大家要多吃哦！

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包含食材

• 鸡蛋
• 蒜苗

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