诱人的鹌鹑蛋烧肉

具体步骤

• 
  第一步
  1.鹌鹑蛋洗净煮8分钟煮熟
• 
  第二步
  2.五花肉切片开水灼，去血水
• 
  第三步
  3.煮熟的鹌鹑蛋剥壳备用
• 
  第四步
  4.过水的五花肉备用
• 
  第五步
  5.口蘑洗净，切成两半，也可以不切，我为了女儿吃方便
• 
  第六步
  6.锅热，少许油，炒姜片
• 
  第七步
  7.然后炒五花肉，炒至变色
• 
  第八步
  8.然后倒入料酒和酱油煸炒
• 
  第九步
  9.加入开水，水一次性加足，大概大半锅，加入八角两个
• 
  第十步
  10.大火煮开，小火炖大概一个小时，五花肉用筷子一插即入时
• 
  第十一步
  11.加入鹌鹑蛋和口蘑，煮开，加入盐
• 
  第十二步
  12.煮至水快干时加入冰糖，慢慢晃动锅，直至冰糖溶化即可乘出