家常麦片面包

具体步骤

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  第一步
  1.干麦片头一天用牛奶泡好，泡的时候不要加糖和蜂蜜调味。用之前煮开煮熟，将多余的牛奶到出去
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  第二步
  2.在煮好的麦片中加入蜂蜜调味
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  第三步
  3.面包桶中先放液体的原料，牛奶，鸡蛋，油，糖，盐
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  第四步
  4.加入面粉，奶粉，黄油小块，酵母粉，面包改良剂
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  第五步
  5.启动程序，我习惯用甜面包程序。面团和成了
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  第六步
  6.发酵1小时后取出面团进行造型夹馅。面团抻长擀成长片，将准备好的熟麦片平铺在面片上，卷成卷
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  第七步
  7.一块面团卷了两个卷，排在面包桶中继续发酵。程序后续会自动开始烘烤
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  第八步
  8.烤熟了，出锅。（左边是同时做的黑芝麻面包）
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  第九步
  9.掰开看看，还不错，层次很多，每层中间都有好多软软的麦片