「贴膘季」澳洲黑乌参的N种吃法

准备时间:5分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2019.07.28 07:43

• 2461人看过
• 15
• 收藏

主料

• 澳洲黑乌参 ：适量

辅料

• 详见步骤说明 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 黑乌参的泡发：冷水浸泡放冰箱3天，天天换水，3天后发约一倍大，牙刷刷掉表面白色黏物。放锅内小火煮个2小时（广告里说是3-4个小时，其实我觉得2小时也够了），换纯净水浸泡继续冰箱发2天，目测估摸几倍大了，反正相比原来很大、很大。。。OK，冰箱冷藏备用~
• 第二步
  2. 一、凉拌海参这个有人说夏天吧吃了太补了会出鼻血，内个啥，我吃了N顿了，我没出鼻血。。。主料：发好的黑乌参切片厚片，汆个水就可以了，滤熟备用配料：红色灯笼椒、黄色灯笼椒、莴苣都切成菱形片，香菜切碎做法：糖、盐、酱油（用日式鱼生酱油不错）、橄榄油混合均匀，所有料一起拌匀就可以装盘吃了。
• 第三步
  3. 二、海参肉米白果小米粥主料：泡发的海参切成粒、猪肉剁成泥、红灯笼椒切细丁，小米一杯做法：1、小米洗干净加纯净水煮开沸腾2、把猪肉末和海参粒一起加入小米粥中煮个15分钟，关火前加入白果略煮，趁热撒上红椒丁，淋上橄榄油。吃时白胡椒粉调味，Done。
• 第四步
  4. 三、肉米海参海带蘑菇面做法：1、味噌汤打底，加入泡发的海参切丁 海带 肉米，煮成浓汤，香菜末和橄榄油、盐、生抽调味，浇在自家压得筋道面面上。快手吧，很适合早上给娃做早饭，营养充分，半小时不要就搞定，勤劳的妈咪还可以爬回床去睡个回笼觉了。当然也是绝对适合全家人的，尤其老人家哦~
• 第五步
  5. 四、肉末烧海参海参和肉米是好朋友好伙伴~ 嘻嘻，来个重口味的哈~泡发的海参切大块，猪肉剁成粗肉末，加老抽生抽冰糖黄酒一起大火烧开转焖烧1个小时，Done 。这个做浇头拌面绝对好吃到爆哦，比上面几道斯文货暴力给力多了哈~

15

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

精简小食馆

共有507个成果

TA的其他成果

查看全部

乌参鸡粥

874

已被3022人参考

乌参鸡粥是由乌参、鸡肉和粳米熬成的一道家常粥。虽然乌参具有的营养价值比刺参低，但是它的营养价值还是有一些的，乌参鸡粥的乌参是作为一种辅料加入粥中，它含有较多的蛋……

包含食材

• 粳米
• 鸡肉

相关做法

粳米 鸡肉

• 
  花生芋头粥
  15人点赞
• 
  美味的红豆粥
  46人点赞
• 
  家常红薯绿豆粥
  8人点赞

• 
  ＜客家菜＞红糟鸡
  9人点赞
• 
  红糟豆乳鸡
  14人点赞
• 
  家常菜盐水鸡
  27人点赞

全部其他的“乌参鸡粥”做法

• 
  胡妈美食厨房
• 
  麦兜小厨
• 
  农家记忆
• 
  秀秀厨艺

「贴膘季」澳洲黑乌参的N种吃法评论

评论

• 
  红薯绿豆粥

  红薯绿豆粥是由粳米、红薯和绿豆熬成的粥，红薯熬成的粥透过阳光……

• 
  海鲜粥

  海鲜粥是一道以各种各样的不同口味的海鲜作为主要原材料制作出来……

• 
  红豆粥

  红豆粥，制作非常的简单，适合那些早上匆匆忙忙上班的人们，利用……

• 
  芋头粥

  芋头粥最好吃了，第一次吃还是去出差，在一个老街的胡同里一个早……