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自己做的小炒肉
自己做的小炒肉

自己做的小炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:33

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 青椒适量
  • 豆豉 :适量
  • 蒜苗适量
  • 红椒 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 自己做的小炒肉的做法图解一
    第一步
    1.五花肉切片备用。
  • 自己做的小炒肉的做法图解二
    第二步
    2.大蒜切碎备用。
  • 自己做的小炒肉的做法图解三
    第三步
    3.青椒,红椒,蒜苗切断备用。
  • 自己做的小炒肉的做法图解四
    第四步
    4.锅中热油,将五花肉放进去翻炒。
  • 自己做的小炒肉的做法图解五
    第五步
    5.大蒜加进去一起翻炒。
  • 自己做的小炒肉的做法图解六
    第六步
    6.倒入酱油,加进豆豉继续翻炒。
  • 自己做的小炒肉的做法图解七
    第七步
    7.将切好的青椒,红椒,蒜苗,都倒进去翻炒,加适量的盐和鸡精。
  • 自己做的小炒肉的做法图解八
    第八步
    8.装盘可以开吃。

烹饪技巧

  • 五花肉切薄片,炒的熟一些,吃起来不会那么油腻。

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小炒肉 小炒肉
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小炒肉,小炒是我们最日常的吃法,相信很多人平常在家里最常做的菜就是炒菜,大多数的人菜不像海鲜那样经炒,所以不可能也像海鲜那样爆炒,于是小炒就成了大家最日常的一种……

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