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健康美食之韭菜炒鸡蛋
健康美食之韭菜炒鸡蛋

健康美食之韭菜炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.24 05:54

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 青尖椒 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 健康美食之韭菜炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.韭菜摘掉黄叶洗净
  • 健康美食之韭菜炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.切成小段
  • 健康美食之韭菜炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打两个(正宗的土鸡蛋哟)
  • 健康美食之韭菜炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.锅内放油
  • 健康美食之韭菜炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.油热后倒入鸡蛋
  • 健康美食之韭菜炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.煎好蛋盛起来
  • 健康美食之韭菜炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.用底油炒尖椒
  • 健康美食之韭菜炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.倒入韭菜和炒好的鸡蛋加少许盐起锅

烹饪技巧

  • 1、尖椒一定要先爆,如果不爆直接和菜一起放肯定不会熟,而且也不好吃。

  • 2、韭菜要和鸡蛋一起放,轻微炒一下就可以起锅了,时间太长就会变老

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