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自制青椒炒鸡丁
自制青椒炒鸡丁

自制青椒炒鸡丁

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.03 07:15

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主料

  • 青椒2个
  • 鸡脯 :1个

辅料

  • 适量
  • 生抽 :适量
  • 油 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 大葱适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 红尖椒 :少许

具体步骤

  • 自制青椒炒鸡丁的做法图解一
    第一步
    1.原材料
  • 自制青椒炒鸡丁的做法图解二
    第二步
    2.青椒切丁
  • 自制青椒炒鸡丁的做法图解三
    第三步
    3.鸡脯切丁,加入料、胡椒、生抽、油腌制
  • 自制青椒炒鸡丁的做法图解四
    第四步
    4.锅中油热后放入鸡丁滑炒
  • 自制青椒炒鸡丁的做法图解五
    第五步
    5.捞出备用
  • 自制青椒炒鸡丁的做法图解六
    第六步
    6.锅中留底油,放入葱、姜、辣椒
  • 自制青椒炒鸡丁的做法图解七
    第七步
    7.倒入青椒丁,加少许盐
  • 自制青椒炒鸡丁的做法图解八
    第八步
    8.倒入鸡丁,加少许生抽翻炒均与
  • 自制青椒炒鸡丁的做法图解九
    第九步
    9.装盘

烹饪技巧

  • 鸡脯先用刀背轻轻剁几下,容易入味

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