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自制青椒炒鸡丁
自制青椒炒鸡丁

自制青椒炒鸡丁

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:05

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 自制青椒炒鸡丁的做法图解一
    第一步
    1.鸡腿退冰洗净
  • 自制青椒炒鸡丁的做法图解二
    第二步
    2.洗净的鸡腿去皮去骨
  • 自制青椒炒鸡丁的做法图解三
    第三步
    3.将鸡退肉切丁
  • 自制青椒炒鸡丁的做法图解四
    第四步
    4.加入盐和料稍稍腌制一会
  • 自制青椒炒鸡丁的做法图解五
    第五步
    5.青椒切丁备用
  • 自制青椒炒鸡丁的做法图解六
    第六步
    6.将腌制好的鸡丁丢入国内翻炒
  • 自制青椒炒鸡丁的做法图解七
    第七步
    7.炒到变色后加入料生抽调色少许盐调味
  • 自制青椒炒鸡丁的做法图解八
    第八步
    8.加入事先切好的青椒
  • 自制青椒炒鸡丁的做法图解九
    第九步
    9.加入适量盐调味
  • 自制青椒炒鸡丁的做法图解十
    第十步
    10.待汤汁收的差不多了即可
  • 自制青椒炒鸡丁的做法图解十一
    第十一步
    11.最后装碗即可

烹饪技巧

  • 个人习惯喜欢先去皮,如果不喜欢的可以不去皮。

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