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一绝的青椒炒肉片
一绝的青椒炒肉片

一绝的青椒炒肉片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.07 10:07

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主料

辅料

  • 盐 :2
  • 蚝油 :适量
  • 油 :适量
  • 淀粉适量
  • 酱油5ml
  • 糖 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 一绝的青椒炒肉片的做法图解一
    第一步
    1.用淀粉和少许酱油把肉稍微腌制5分钟。
  • 一绝的青椒炒肉片的做法图解二
    第二步
    2.葱切碎备用
  • 一绝的青椒炒肉片的做法图解三
    第三步
    3.青椒洗净切掰成小块备用
  • 一绝的青椒炒肉片的做法图解四
    第四步
    4.锅内放少许油,炒香葱末
  • 一绝的青椒炒肉片的做法图解五
    第五步
    5.葱炒香后放入腌制好的肉煸炒出油分
  • 一绝的青椒炒肉片的做法图解六
    第六步
    6.倒入青椒块儿一起翻炒。
  • 一绝的青椒炒肉片的做法图解七
    第七步
    7.青椒断生后,加入少许盐,糖,和蚝油大火翻炒
  • 一绝的青椒炒肉片的做法图解八
    第八步
    8.调料炒均后即可,鲜香可口的青椒炒肉片就出锅了。

烹饪技巧

  • 青椒生吃也可以,所以喜欢吃脆一点的放入青椒略翻炒即可,时间不要太久

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