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家常菜青椒炒肉片
家常菜青椒炒肉片

家常菜青椒炒肉片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.14 11:24

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常菜青椒炒肉片的做法图解一
    第一步
    1.准备好青椒。
  • 家常菜青椒炒肉片的做法图解二
    第二步
    2.里脊肉切片,加五香粉,料,水淀粉腌制十分钟。
  • 家常菜青椒炒肉片的做法图解三
    第三步
    3.青椒洗净并用手瓣成小块。
  • 家常菜青椒炒肉片的做法图解四
    第四步
    4.切碎葱姜蒜。
  • 家常菜青椒炒肉片的做法图解五
    第五步
    5.炒锅置火上,放入油,烧至6成熟时,放葱姜蒜妙香。倒入肉片,大火翻炒。
  • 家常菜青椒炒肉片的做法图解六
    第六步
    6.加酱油入味。
  • 家常菜青椒炒肉片的做法图解七
    第七步
    7.加入青椒翻炒匀至软。
  • 家常菜青椒炒肉片的做法图解八
    第八步
    8.炒至熟透加盐,鸡精调味即可。

烹饪技巧

  • 青椒可以据自己的口感控制火候,喜欢脆一点的提前关火。

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