家常菜肉片杏鲍菇

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.09 12:45

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主料

• 杏鲍菇 ：250
• 里脊肉 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 味精 ：适量
• 料酒 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 大葱 ：适量
• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.里脊切成薄厚差不多的片
• 
  第二步
  2.把肉片用料酒，淀粉，酱油腌一下
• 
  第三步
  3.杏鲍菇洗净切成片
• 
  第四步
  4.锅中放油，下入腌好的肉片
• 
  第五步
  5.肉片炒熟，捞出
• 
  第六步
  6.准备葱花
• 
  第七步
  7.锅中再放油，油热加入葱花，加入杏鲍菇，翻炒，再加入肉片，加盐，味精翻炒片刻，香香的肉片炒杏鲍菇出锅了

烹饪技巧

• 肉片腌制一下，口感会很嫩

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肉片杏鲍菇

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