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美味的番茄鲫鱼汤
美味的番茄鲫鱼汤

美味的番茄鲫鱼汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.01 04:23

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 美味的番茄鲫鱼汤的做法图解一
    第一步
    1.番茄切片,备用
  • 美味的番茄鲫鱼汤的做法图解二
    第二步
    2.鲫鱼洗净,在鱼身上划几刀
  • 美味的番茄鲫鱼汤的做法图解三
    第三步
    3.锅中放入适量的植物油,将鱼放入锅中,中小火煎
  • 美味的番茄鲫鱼汤的做法图解四
    第四步
    4.煎至两面金黄
  • 美味的番茄鲫鱼汤的做法图解五
    第五步
    5.倒入西红柿和几片姜片煸一小会
  • 美味的番茄鲫鱼汤的做法图解六
    第六步
    6.加入适量清水
  • 美味的番茄鲫鱼汤的做法图解七
    第七步
    7.中火煮开后,再小火熬几分钟
  • 美味的番茄鲫鱼汤的做法图解八
    第八步
    8.加入适量的盐,关火 撒上葱花既可吃了

烹饪技巧

  • 1、如果煎鱼粘锅的话,可事先在锅中涂一层姜汁;2、小火炖鱼可是鱼汤更鲜美。

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