家常韭菜鸡蛋煎饺

具体步骤

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  第一步
  1.取面粉适量，用凉开水把面活好
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  第二步
  2.面团盖上保鲜膜，醒一会
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  第三步
  3.趁着醒面的功夫，先煎两个鸡蛋，然后用刀剁碎，韭菜切小段，香菇切丁
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  第四步
  4.把切好的菜全放在一起，放入盐，鸡精，食用油，包子饺子粉
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  第五步
  5.把饺子馅拌匀
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  第六步
  6.面醒好了，取一块儿面，搓成长条，用刀切成图样
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  第七步
  7.用擀面杖擀好饺子皮
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  第八步
  8.取适量馅料，放在饺子皮中
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  第九步
  9.包好
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  第十步
  10.包了12个，够宝宝吃一顿了
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  第十一步
  11.电饼铛热锅，倒食用油
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  第十二步
  12.等油热了，再放饺子，码好，浇点水，盖上上盖，等3分钟
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  第十三步
  13.翻面，煎另外一面
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  第十四步
  14.再翻面
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  第十五步
  15.出锅开吃了，不到3岁的宝宝吃了11个。很香哦