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自己做的韭菜鸡蛋煎饺
自己做的韭菜鸡蛋煎饺

自己做的韭菜鸡蛋煎饺

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.14 10:20

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主料

辅料

  • 五香粉 :半勺
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 自己做的韭菜鸡蛋煎饺的做法图解一
    第一步
    1.准备好鸡蛋,加盐调成蛋液。
  • 自己做的韭菜鸡蛋煎饺的做法图解二
    第二步
    2.锅加油,倒入蛋液。
  • 自己做的韭菜鸡蛋煎饺的做法图解三
    第三步
    3.翻面煎熟盛出。
  • 自己做的韭菜鸡蛋煎饺的做法图解四
    第四步
    4.准备好韭菜洗净。
  • 自己做的韭菜鸡蛋煎饺的做法图解五
    第五步
    5.韭菜切细。
  • 自己做的韭菜鸡蛋煎饺的做法图解六
    第六步
    6.鸡蛋切碎加入。
  • 自己做的韭菜鸡蛋煎饺的做法图解七
    第七步
    7.加点五香粉和油盐调匀,准备好饺子皮,开始包饺子。
  • 自己做的韭菜鸡蛋煎饺的做法图解八
    第八步
    8.先包好所有的饺子。
  • 自己做的韭菜鸡蛋煎饺的做法图解九
    第九步
    9.电饼铛涮油。
  • 自己做的韭菜鸡蛋煎饺的做法图解十
    第十步
    10.摆入饺子。
  • 自己做的韭菜鸡蛋煎饺的做法图解十一
    第十一步
    11.双面煎制。
  • 自己做的韭菜鸡蛋煎饺的做法图解十二
    第十二步
    12.几分钟后打开。
  • 自己做的韭菜鸡蛋煎饺的做法图解十三
    第十三步
    13.翻面再煎一下。
  • 自己做的韭菜鸡蛋煎饺的做法图解十四
    第十四步
    14.夹出装盘。

烹饪技巧

  • 1、鸡蛋先煎熟,再切细。2、韭菜也要切细一点,才方便包饺子。3、加点五香粉会更香,煎的时候可以加少许水。

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