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香飘的青椒炒腊肉
香飘的青椒炒腊肉

香飘的青椒炒腊肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:36

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主料

辅料

  • 姜末 :适量
  • 青椒适量
  • 料酒 :适量
  • 蒜末 :适量
  • 油 :适量
  • 酱油适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 老干妈 :适量

具体步骤

  • 香飘的青椒炒腊肉的做法图解一
    第一步
    1.锅内烧水,把腊肉放入煮,煮至筷子可以插过腊肉即可
  • 香飘的青椒炒腊肉的做法图解二
    第二步
    2.捞出腊肉,稍稍晾凉
  • 香飘的青椒炒腊肉的做法图解三
    第三步
    3.切片
  • 香飘的青椒炒腊肉的做法图解四
    第四步
    4.青椒切丝
  • 香飘的青椒炒腊肉的做法图解五
    第五步
    5.油锅烧热后倒入青椒翻炒,加入盐
  • 香飘的青椒炒腊肉的做法图解六
    第六步
    6.炒至七分熟时加入腊肉、姜蒜末,继续翻炒
  • 香飘的青椒炒腊肉的做法图解七
    第七步
    7.几滴生抽
  • 香飘的青椒炒腊肉的做法图解八
    第八步
    8.几滴醋
  • 香飘的青椒炒腊肉的做法图解九
    第九步
    9.料少许
  • 香飘的青椒炒腊肉的做法图解十
    第十步
    10.最后加入老干妈
  • 香飘的青椒炒腊肉的做法图解十一
    第十一步
    11.超级下饭哦

烹饪技巧

  • 如果口味不重,就用泡椒来炒,味道也不错

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