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自制香蕉巧克力麦芬
自制香蕉巧克力麦芬

自制香蕉巧克力麦芬

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.24 11:20

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主料

辅料

  • 香蕉片 :50
  • 香蕉泥 :150
  • 耐烤巧克力豆 :50
  • 泡打粉 :1

具体步骤

  • 自制香蕉巧克力麦芬的做法图解一
    第一步
    1.低筋面粉、泡打粉混合均匀,过筛。
  • 自制香蕉巧克力麦芬的做法图解二
    第二步
    2.香蕉切片。
  • 自制香蕉巧克力麦芬的做法图解三
    第三步
    3.弄成香蕉泥。
  • 自制香蕉巧克力麦芬的做法图解四
    第四步
    4.玉米油、白砂糖、鸡蛋放入盆中。
  • 自制香蕉巧克力麦芬的做法图解五
    第五步
    5.混合均匀,拌至糖融化。
  • 自制香蕉巧克力麦芬的做法图解六
    第六步
    6.筛入粉类。
  • 自制香蕉巧克力麦芬的做法图解七
    第七步
    7.稍稍拌匀,不要过度搅拌。
  • 自制香蕉巧克力麦芬的做法图解八
    第八步
    8.加入香蕉泥和巧克力豆。
  • 自制香蕉巧克力麦芬的做法图解九
    第九步
    9.稍微拌匀。
  • 自制香蕉巧克力麦芬的做法图解十
    第十步
    10.装入模具。
  • 自制香蕉巧克力麦芬的做法图解十一
    第十一步
    11.上面摆一片香蕉。
  • 自制香蕉巧克力麦芬的做法图解十二
    第十二步
    12.180度,20分钟。

烹饪技巧

  • 1、香蕉要熟透的才好。2、整个过程无需过度搅拌。3、若是无巧克力豆,可用黑巧克力切一切,无需切太碎。4、我是晚上做蛋糕,烤的有点儿过,第二天中午拍的图,香蕉片有点儿发黑了。

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食尚

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