香蕉巧克力麦芬

准备时间:5分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2018.10.23 04:58

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主料

• 低筋面粉 ：100
• 泡打粉 ：5ml
• 小苏打 ：1.25ml
• 可可粉 ：15
• 鸡蛋 ：30
• 红糖 ：80
• 植物油 ：50ml
• 牛奶 ：65ml
• 熟透的香蕉 ：180

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 香蕉去皮放保鲜膜压成泥
• 第二步
  2. 低筋面粉泡打粉，小苏打可可粉混合过筛
• 第三步
  3. 鸡蛋打散加入植物油牛奶红糖搅拌再加入香蕉泥
• 第四步
  4. 把筛过的面粉叫入蛋糊中，有刮刀翻拌到粉类材料全部湿润就可以了
• 第五步
  5. 装入模具中六七成满就可以，烤箱预热170度25／30分钟即可出炉

烹饪技巧

• 一定要用熟透的香蕉做出的蛋糕才会有美妙的香蕉香气

9

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香蕉巧克力麦芬

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包含食材

• 红糖
• 牛奶
• 香蕉

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