美味的葱油金针菇

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.03 10:30

这道美味的葱油金针菇很适合当做下饭菜，里面的金针菇的口感十分的不错，非常的劲道，也很有嚼劲，尤其是它的味道也很香浓的，我个人平时也很喜欢吃火锅的时候吃金针菇，他的营养价值也很高，听到这里你是不是也很心动赶快来试一试吧。

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主料

• 金针菇 ：250

辅料

• 生抽 ：2汤匙
• 油 ：适量
• 葱 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.金针菇去根蒂后放水里洗净，然后放入沸水锅里焯熟。
• 
  第二步
  2.焯熟的金针菇放入凉水里冲凉。
• 
  第三步
  3.葱白和葱叶分别切成葱花备用。
• 
  第四步
  4.炒锅倒油烧热，放入葱白小火慢慢煸黄煸出香味。
• 
  第五步
  5.葱白煸出香味后，倒入两汤匙的生抽。
• 
  第六步
  6.撒上葱叶关火。
• 
  第七步
  7.把金针菇控干水分放入大碗里，倒入煸好的葱油，放少许盐搅拌均匀即可食用。

烹饪技巧

• 1、生抽的用量稍大一些，要尝尝味后按个人口味再决定放盐量。

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• 豆皮
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