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美味的韭菜丸子
美味的韭菜丸子

美味的韭菜丸子

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.31 08:12

韭菜丸子,,这是一道深受大家喜爱的美食啊!无论是大人还是小孩,都对这道美食赞不绝口。而且这款美食食材十分简单,制作方法那就更不用说了,即使是新手也丝毫不用慌张,轻轻松松就能制作好。绿色健康的美食加上烹饪时加入的爱意,使得这款美食更加美味!

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主料

辅料

  • 适量
  • 色拉油700
  • 葱 :适量
  • 黑胡椒 :2
  • 南德调味料 :5
  • 盐 :3

具体步骤

  • 美味的韭菜丸子的做法图解一
    第一步
    1.摘洗干净凉干水的韭菜
  • 美味的韭菜丸子的做法图解二
    第二步
    2.泡好切成小颗粒的 粉丝
  • 美味的韭菜丸子的做法图解三
    第三步
    3.水泡的馒头
  • 美味的韭菜丸子的做法图解四
    第四步
    4.切成细小颗粒,加盐揉好的韭菜
  • 美味的韭菜丸子的做法图解五
    第五步
    5.备好的材料放在一起,加入鸡蛋,黑胡椒 葱花,姜粒 南德调味料 混合
  • 美味的韭菜丸子的做法图解六
    第六步
    6.加入面粉
  • 美味的韭菜丸子的做法图解七
    第七步
    7.调成糊状
  • 美味的韭菜丸子的做法图解八
    第八步
    8.加色拉油烧至八成热,从手心中挤出面团,轻下锅
  • 美味的韭菜丸子的做法图解九
    第九步
    9.大约5分钟,少变色出锅

烹饪技巧

  • 韭菜用盐揉出的水会融入面粉中,吃不出重的韭菜味,加一个馒头炸出来丸子里面不硬。面粉不要一下加完,太稀太稠都不行。

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唯美食不可辜负

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韭菜丸子 韭菜丸子
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