美味的青椒炒河虾

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.20 11:52

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主料

• 河虾 ：100
• 青椒 ：4个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.小河虾去掉头，洗净。
• 
  第二步
  2.青椒洗净，不能吃辣的，把里面白色的经去掉，辣味就会减轻很多。青椒切成较大的块。
• 
  第三步
  3.锅中放油，烧热后放入青椒翻炒，青椒要多翻炒一会。
• 
  第四步
  4.青椒炒到表皮微皱的时候，放入小河虾继续翻炒。
• 
  第五步
  5.河虾炒变色后，加适量的盐，翻炒均匀即可出锅。
• 
  第六步
  6.这道菜的调味品只要放盐就可以了，河虾吃的就是原汁原味的鲜美。

烹饪技巧

• 青椒多翻炒一会，知道表皮微皱再加河虾，这样青椒吃起来有虎皮椒的感觉。盐最后放，这样比较健康。

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青椒炒河虾

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青椒炒河虾，青椒本身就是一种非常营养，含有许多丰富营养的食物。但是单吃青椒就有点乏味了，但是青椒炒河虾会让青椒不失本质也能融入河虾里面。本人来说的话是非常爱吃虾……

包含食材

• 青椒
• 河虾

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