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家常菜猪肉酸菜炖粉条
家常菜猪肉酸菜炖粉条

家常菜猪肉酸菜炖粉条

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.15 05:59

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 干辣椒 :5个
  • 八角1个
  • 味精 :适量
  • 桂皮 :1块
  • 酱油适量
  • 适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 家常菜猪肉酸菜炖粉条的做法图解一
    第一步
    1.酸菜,洗净用纱布拧干,在投洗一遍
  • 家常菜猪肉酸菜炖粉条的做法图解二
    第二步
    2.葱姜蒜切碎,土豆切条,
  • 家常菜猪肉酸菜炖粉条的做法图解三
    第三步
    3.五花肉瘦肉都切片
  • 家常菜猪肉酸菜炖粉条的做法图解四
    第四步
    4.热油放入葱姜蒜
  • 家常菜猪肉酸菜炖粉条的做法图解五
    第五步
    5.放入酸菜翻炒
  • 家常菜猪肉酸菜炖粉条的做法图解六
    第六步
    6.放酱油
  • 家常菜猪肉酸菜炖粉条的做法图解七
    第七步
    7.多加水,放入,盐,味精,干辣椒,八角,桂皮
  • 家常菜猪肉酸菜炖粉条的做法图解八
    第八步
    8.再放入五花肉煮开锅焖半小时
  • 家常菜猪肉酸菜炖粉条的做法图解九
    第九步
    9.再放入土豆,加入冻豆腐,再闷15分钟
  • 家常菜猪肉酸菜炖粉条的做法图解十
    第十步
    10.土豆熟后再放粉条
  • 家常菜猪肉酸菜炖粉条的做法图解十一
    第十一步
    11.在焖熟
  • 家常菜猪肉酸菜炖粉条的做法图解十二
    第十二步
    12.出锅

烹饪技巧

  • 注意:如果再炖至过程中汤少了,加开水,不要加冷水,

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相望厨海

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猪肉酸菜炖粉条 猪肉酸菜炖粉条
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