「自创」煎秋刀鱼

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:38

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主料

• 秋刀鱼 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡料盐 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.洗干净，用少量盐腌20分钟。
• 
  第二步
  2.放少量油入锅，把鱼放入锅里煎黄。
• 
  第三步
  3.出锅前加少量生抽装碟。
• 
  第四步
  4.洒上鸡料盐。

烹饪技巧

• 少放油，秋刀鱼本身带油。用盐腌20分会更入味。

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