开胃的煎秋刀鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.21 07:06

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主料

• 秋刀鱼 ：400

辅料

• 葱 ：1根
• 姜 ：适量
• 盐 ：1匙
• 味精 ：半匙
• 食用油 ：适量
• 料酒 ：1勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.秋刀鱼洗净后在鱼身两面各切几刀
• 
  第二步
  2.葱和姜切成碎末
• 
  第三步
  3.秋刀鱼撒上葱末～姜末～盐～味精～料酒腌制30分钟～中间要给鱼翻身保证全部腌制入味
• 
  第四步
  4.热锅下油烧至八成热
• 
  第五步
  5.放入秋刀鱼煎至两面鱼身熟透
• 
  第六步
  6.煎好的鱼装盘即可～也可以撒上椒盐哦

烹饪技巧

• 无

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