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芹香黑木耳
自制芹香黑木耳
自制芹香黑木耳

自制芹香黑木耳

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:38

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主料

辅料

  • 葱 ：适量
  • 蒜 ：适量
  • 干木耳 ：50
  • 油 ：适量
  • 小辣椒 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 鸡精 ：适量
  • 姜 ：适量

具体步骤

  • 自制芹香黑木耳的做法图解一
    第一步
    1.五花肉切片
  • 自制芹香黑木耳的做法图解二
    第二步
    2.芹菜洗净
  • 自制芹香黑木耳的做法图解三
    第三步
    3.斜切成片
  • 自制芹香黑木耳的做法图解四
    第四步
    4.木耳泡发切丝
  • 自制芹香黑木耳的做法图解五
    第五步
    5.葱姜蒜和小辣椒切碎
  • 自制芹香黑木耳的做法图解六
    第六步
    6.五花肉炒熟
  • 自制芹香黑木耳的做法图解七
    第七步
    7.放入葱姜蒜和小辣椒炒香
  • 自制芹香黑木耳的做法图解八
    第八步
    8.放入芹菜翻炒
  • 自制芹香黑木耳的做法图解九
    第九步
    9.加入黑木耳翻炒
  • 自制芹香黑木耳的做法图解十
    第十步
    10.最后调入盐和鸡精即可

烹饪技巧

  • 1.木耳最好选用云耳，口感好。2.芹菜最好选用山芹菜，香气浓郁。3.加入五花肉，荤素搭配更合理。如果不喜荤腥，素炒也没问题。

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芹香黑木耳 芹香黑木耳
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