味道不错的开花馒头

具体步骤

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  第一步
  1.将酵母倒入面粉里
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  第二步
  2.加入牛奶
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  第三步
  3.揉成光滑面团放温室盖上湿布发酵至两倍大
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  第四步
  4.发酵好的面团压扁排气后加入白糖
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  第五步
  5.揉至白糖完全融化在面团里醒20分钟
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  第六步
  6.分三次加入少许干面粉，揉至面团略硬
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  第七步
  7.将面团揉成长条，揪剂子
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  第八步
  8.整形一下，将断面向上放蒸纸上
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  第九步
  9.放进煮开水的锅里，大火蒸10分钟，关火后不开盖焖3分钟