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营养丰富的葱香蛋炒饭
营养丰富的葱香蛋炒饭

营养丰富的葱香蛋炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.12 10:09

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主料

辅料

具体步骤

  • 营养丰富的葱香蛋炒饭的做法图解一
    第一步
    1.准备食材:鸡蛋与香葱
  • 营养丰富的葱香蛋炒饭的做法图解二
    第二步
    2.隔夜的剩米饭
  • 营养丰富的葱香蛋炒饭的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打散,加少许食盐
  • 营养丰富的葱香蛋炒饭的做法图解四
    第四步
    4.葱切碎
  • 营养丰富的葱香蛋炒饭的做法图解五
    第五步
    5.热油锅放入鸡蛋液
  • 营养丰富的葱香蛋炒饭的做法图解六
    第六步
    6.划散,炒至六成熟时起锅
  • 营养丰富的葱香蛋炒饭的做法图解七
    第七步
    7.油锅下剩米饭,炒至米饭完全无块,散成一粒粒的
  • 营养丰富的葱香蛋炒饭的做法图解八
    第八步
    8.放入炒好的鸡蛋
  • 营养丰富的葱香蛋炒饭的做法图解九
    第九步
    9.翻炒均匀,撒胡椒粉
  • 营养丰富的葱香蛋炒饭的做法图解十
    第十步
    10.加一点细盐
  • 营养丰富的葱香蛋炒饭的做法图解十一
    第十一步
    11.倒入葱花
  • 营养丰富的葱香蛋炒饭的做法图解十二
    第十二步
    12.继续翻炒片刻
  • 营养丰富的葱香蛋炒饭的做法图解十三
    第十三步
    13.香味浓浓的葱花蛋炒饭出锅了

烹饪技巧

  • 1.炒蛋炒饭的米饭,不能是新鲜的米饭,隔夜的稍硬一点的剩饭能炒出饭粒儿分明的感觉。2.鸡蛋液提前炒至六成熟后迅速盛出,待米饭炒热之后再加入。

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