超级好吃的福气排包

具体步骤

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  第一步
  1.除黄油，所有材料混合
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  第二步
  2.把材料搓揉混合。
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  第三步
  3.搓揉至可以拉出粗膜。
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  第四步
  4.放入软化的黄油继续搓揉。
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  第五步
  5.搓揉至可以拉出薄膜。
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  第六步
  6.面团发酵至2倍大小。手指粘面粉插进去，不回缩不塌就为可以了，如果面团下榻就是发酵过度了，反之回缩就是发酵时间不够。
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  第七步
  7.把面团分成数个小团，搓圆，盖上保鲜膜进行第二次发酵。
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  第八步
  8.发酵至膨胀一倍，刷上全蛋液，进预热的烤箱，中层180度，15-20分钟出炉。
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  第九步
  9.面包出炉。