咸菜肉饼

具体步骤

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  第一步
  1.面粉加入开水用筷子搅成棉絮状
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  第二步
  2.等不烫手了和成面团醒10分钟
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  第三步
  3.五花肉、咸菜、葱切细拌均
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  第四步
  4.醒好的面搓成长条
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  第五步
  5.切成小剂子
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  第六步
  6.用擀面杖擀成薄片
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  第七步
  7.放上肉馅
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  第八步
  8.像包子一样包好
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  第九步
  9.从中间往外按扁
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  第十步
  10.依次做完剂子
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  第十一步
  11.锅烧热，放少许油，放入饼煎至一面金黄翻面，翻两到三次就可以出锅了