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自己做的肉包
自己做的肉包

自己做的肉包

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.08 07:14

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 香菇适量
  • 洋葱适量
  • 油 :适量
  • 木耳适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 自己做的肉包的做法图解一
    第一步
    1.准备酵母加水发面
  • 自己做的肉包的做法图解二
    第二步
    2.温水泡发,加少许白糖
  • 自己做的肉包的做法图解三
    第三步
    3.加入面粉活成面团,放在温暖处发酵
  • 自己做的肉包的做法图解四
    第四步
    4.期间切肉切碎
  • 自己做的肉包的做法图解五
    第五步
    5.黑木耳和香菇也切碎
  • 自己做的肉包的做法图解六
    第六步
    6.馅里再放一只洋葱提味
  • 自己做的肉包的做法图解七
    第七步
    7.拌好的馅料可以加点盐酱油等调味
  • 自己做的肉包的做法图解八
    第八步
    8.等面团发到原来的二倍后就可以了
  • 自己做的肉包的做法图解九
    第九步
    9.揉面排气再醒一会儿
  • 自己做的肉包的做法图解十
    第十步
    10.分成若干个面团
  • 自己做的肉包的做法图解十一
    第十一步
    11.取一个擀成片
  • 自己做的肉包的做法图解十二
    第十二步
    12.包入馅料
  • 自己做的肉包的做法图解十三
    第十三步
    13.扭成包子
  • 自己做的肉包的做法图解十四
    第十四步
    14.依次放入锅内
  • 自己做的肉包的做法图解十五
    第十五步
    15.加盖蒸蒸15分钟左右那要熟了
  • 自己做的肉包的做法图解十六
    第十六步
    16.可以享用美味啦

烹饪技巧

  • 放些白糖面发的好,做包子个人认为最关键的是面要片理好,面发的好,包子就做的好,面发的不好,包子就做的不好.内料可以据个人口味自行改变或是调味.

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