「DIY美食」新疆大盘鸡

具体步骤

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  第一步
  1.鸡块洗净控水
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  第二步
  2.青菜准备好
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  第三步
  3.改刀切片待用
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  第四步
  4.热锅 放入少量的油 倒入鸡块 翻炒
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  第五步
  5.放入姜片蒜瓣
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  第六步
  6.放入花椒大料
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  第七步
  7.倒入少量的一品鲜
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  第八步
  8.用老抽上色
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  第九步
  9.倒入适量的干红葡萄酒
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  第十步
  10.放入白糖两勺
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  第十一步
  11.加少量的清水炖五分钟
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  第十二步
  12.先放入土豆胡萝卜 炖两分钟
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  第十三步
  13.再放入青红椒片 翻炒
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  第十四步
  14.汤汁也收的差不多了 就好了