简单的干锅菜花

具体步骤

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  第一步
  1.菜花洗干净后沿着梗纵向切成小块
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  第二步
  2.红椒切条，香肠切丁，蒜拍碎
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  第三步
  3.烧开水，把菜花放锅里断生
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  第四步
  4.捞出来沥干水分
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  第五步
  5.油锅加热，先把红椒放锅里略煸
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  第六步
  6.加入蒜蓉和香肠丁一起煸香
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  第七步
  7.加入菜花大火炒3分钟
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  第八步
  8.加味极鲜继续炒
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  第九步
  9.炒至菜花表皮有些干了，加盐调味，关火