可口的韭菜炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.29 03:00

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主料

• 韭菜 ：50
• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋3枚
• 
  第二步
  2.韭菜50G洗净切碎
• 
  第三步
  3.鸡蛋打散后加少许精盐
• 
  第四步
  4.加入切碎的韭菜拌匀
• 
  第五步
  5.热锅放适量食用油，油烧热后倒入韭菜鸡蛋混合液
• 
  第六步
  6.一面煎炒好后翻面煎炒另一面 用铲子打碎翻炒一下就完成了
• 
  第七步
  7.装盘

烹饪技巧

• 炒韭菜类菜肴要快炒，不要炒太久，炒的时间长会降低韭菜的口感

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韭菜炒鸡蛋

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包含食材

• 韭菜
• 鸡蛋

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