清淡的小炒莴笋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.02 05:07

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主料

• 莴笋 ：300

辅料

• 百合 ：适量
• 蘑菇 ：6个
• 盐 ：适量
• 肉丸 ：4个
• 油 ：适量
• 葱花 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材。百合事先泡发好。
• 
  第二步
  2.莴笋去皮切片。
• 
  第三步
  3.蘑菇切片。
• 
  第四步
  4.肉丸切片。
• 
  第五步
  5.起油锅煸炒肉丸。
• 
  第六步
  6.肉丸炒熟后放入其他食材。
• 
  第七步
  7.稍放点水，放盐调味。
• 
  第八步
  8.水分收干，撒上葱花即可。

烹饪技巧

• 百合事先泡发，有鲜百合最好。

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小炒莴笋

18

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小炒莴笋是非常普通的一道家常菜了，现在家常菜很多，家常菜家常菜说的就是家里面吃吃的菜，但是现在越来越多的餐馆打起了大家常菜的名头来吸引广大顾客，只要可以吃的它们……

包含食材

• 莴笋
• 鸡蛋

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