美味农家小炒

具体步骤

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  第一步
  1.肉丝和淀粉抓匀
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  第二步
  2.蒜黄切段，豆皮切丝
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  第三步
  3.粉丝泡软
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  第四步
  4.鸡蛋打散
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  第五步
  5.油锅烧热
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  第六步
  6.炒散鸡蛋
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  第七步
  7.盛出备用
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  第八步
  8.将肉丝炒散
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  第九步
  9.煸至全部变色
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  第十步
  10.加生抽提色
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  第十一步
  11.放葱花姜丝炒香
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  第十二步
  12.放蒜黄，豆皮
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  第十三步
  13.放粉丝炒匀
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  第十四步
  14.最后放鸡蛋，盐，翻炒均匀
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  第十五步
  15.装盘