家常菜素杂拌

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.09 03:27

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主料

• 嫩白菜 ：适量
• 粉丝 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 腐竹 ：适量
• 土豆丝 ：适量
• 水萝卜 ：适量
• 豆芽 ：适量
• 黄瓜 ：适量

辅料

• 干丝 ：适量
• 水萝卜叶 ：适量
• 炒香的花生米 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把土豆，豆芽，粉丝，干丝稍微过水后泡入冷水中。
• 
  第二步
  2.其他东西切好放入盆中，冷藏一会后。
• 
  第三步
  3.酱油，米醋，辣椒油，香油，精盐，味精，白糖，十三香粉，料酒，最好加点芝麻。

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素杂拌

13

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素杂拌是一道用黄豆芽、黄瓜、胡萝卜等等素菜再配上盐、鸡精、糖、芝麻香油拌起来的菜品。是不肉主义者必备菜品，也是解肉腻的绝佳良品。素杂拌做法简单容易，在慵懒不想做……

包含食材

• 腐竹
• 黄瓜
• 水萝卜
• 胡萝卜
• 粉丝

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