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素杂拌
家常北国素杂拌
家常北国素杂拌

家常北国素杂拌

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.30 06:23

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主料

辅料

  • 蒜末 ：适量
  • 香油 ：适量
  • 生抽 ：适量
  • 白醋 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 白糖 ：适量
  • 熟芝麻 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 胡萝卜擦丝，木耳切丝，粉丝泡开。
  • 第二步
    2. 洋葱、香菇切粗丝。
  • 第三步
    3. 豆芽放入沸水中焯熟，菠菜切段也放入沸水中焯熟
  • 第四步
    4. 把焯熟的豆芽和菠菜还有粉丝装入大碗中。
  • 第五步
    5. 炒锅加油烧热，放入蒜末爆香，再加入胡萝卜，香菇，洋葱和木耳翻炒，加入少许生抽，盐，白糖即可。
  • 第六步
    6. 把炒好的菜，和焯熟的菜，加适量生抽，盐和白糖，香油，白醋，熟芝麻拌均匀。

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素杂拌 素杂拌
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已被3495人参考

素杂拌是一道用黄豆芽、黄瓜、胡萝卜等等素菜再配上盐、鸡精、糖、芝麻香油拌起来的菜品。是不肉主义者必备菜品，也是解肉腻的绝佳良品。素杂拌做法简单容易，在慵懒不想做……

包含食材
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